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 |  | 高温度で木酢液を採取した場合・・・
炭窯内温度が425℃（排煙口で150℃）以上で採取した場合は、発ガン性物質である、「3,4-ベンゾピレン」や「1、2、5、6-ジベンズアントラセン」「3-メチルコールアントレン」が検出される可能性があります。 |
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当サイトの木酢液は（財）日本食品分析センターに分析を依頼し、「高速液体クロマトグラフ法」による分析試験で、発ガン物質といわれる『３,４-ベンゾピレン[ベンゾ(a)ピレン]』は検出されなかったと報告を受けています。
高温での採取の場合に検出される可能性がある他の物質についても、３,４-ベンゾピレンが検出されないということは、高温度での採取が行われていないということの証明でもありますので、これらの物質が検出される確率は非常に低いのです。
他にも、木酢液をご購入の際には注意していただかなければならないことを、 ▼木酢液に危険な物質が含まれている場合 に書いておりますので、ご参考になさってください。
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