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炭火焼を楽しむために、いい備長炭をオススメする5つの理由

炭火焼を楽しむために、いい炭をオススメする5つの理由

国産の備長炭はおいしく焼けるだろうけど高い!というイメージがあります。

確かに価格は高い・・・ でも、本当に高くつくのでしょうか?

あまり知られていませんが、いい炭はうまく使えばとっても安くご利用いただけるんです。


なぜおいしく焼けるのかも含めて、「炭火焼を楽しむために、いい備長炭をオススメする5つの理由」をお伝えします。

 炭火焼を楽しむために、

    いい備長炭をオススメする5つの理由

  1. 充分な火力があり、おいしく焼ける。
  2. いやな臭いや煙が出ないし、爆ぜない。
  3. 炭火が長持ちして継ぎ足す必要がない。
  4. 継ぎ足す必要がないので、安い炭を使ったときに出るような いやな臭いが食材につかない。
  5. 火消し壷を利用すると同じ炭を何回か利用できるので、最高級の紀州備長炭でも、1回当たり2〜300円と、いい炭はかえって安くつく。

さあ、いかがでしょう?

いい炭を使わない理由がありませんよね。
仲間たちとの楽しい時間だからこそ、いい炭を使ってよりおいしく盛り上がりたいですね。      



炭火焼にはいい備長炭をどうぞ!

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