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呼 称 |
馬目備丸 (ばめびんまる) |
馬目備割 (ばめびんわれ) |
馬目備小丸 (ばめびんこまる) |
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長 さ 太 さ |
22〜24cm 3〜4cm |
22〜24cm 4〜8cm |
22〜24cm 2〜3cm |
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用 途 |
「炭火で楽しむ」「炭を暮らしに活かす」のどちらにも最適です。
当店の1kg・3kg・5kg入りは、炭の選別を厳しくし、形の悪いもの・ヒビの大きいものなどを当店独自の選別によって取り除いています。きれいなところだけをお届けしますので、安心してお使いください。また、長さをお選びいただけますので、用途によりご指定ください。 |
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性質など |
火力は紀州備長炭よりやや弱いものの、紀州備長炭と遜色ない備長炭です。 上土佐備長炭は紀州備長炭よりずいぶん割安で、どんなシチュエーションにも充分にお応えできるお買い得な炭です。馬目はウバメガシの意味です) |
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備 考 |
このほかにも上土佐備長炭の種類はありますが、使い勝手のよい太さ・大きさだけを選んで販売しております。 また、「ウバメガシ」を表す「馬目(ばめ)」のものだけをお届けします。 この表示がないものは「ウバメガシ」ではなく、普通の「樫(かし)」の木が使われています。「ウバメガシ」の方がより硬くて火力も強く、より高価でもあります。 |
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