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日向備長炭は、ウバメガシではなくアラカシなどから作られています。
ウバメガシより若干やわらかいので、ウバメガシ（馬目）に比べるとおとなしい炭です。おとなしいというのは、ウバメガシより爆ぜにくく火力は少し弱めになります。黒炭と比べるとはるかに火力は強い炭です。
量は１ｋｇ単位での販売です。
長さは２つのサイズをご用意していますので、お好みの長さをお選びください。カット料無料！
日向樫一級丸は直径２．５〜３．５ｃｍ
この炭を５ｋｇ以上お求めなら、
お買い得の 「日向備長炭 丸（５ｋｇ以上割引価格）」 もございます。
（極度の品薄状態による価格上昇のため、備長炭の価格改定をさせていただきました。どうぞご理解の程、お願い申し上げます。）
備長炭は切り口が鋭くなっている場合があります。お取り扱いの際には、必ず軍手等をご着用ください。
オススメ用途
オススメ度 炭火料理を楽しむ 
炉・火鉢で炭火を楽しむ 
炭を暮らしに活かす 
▼備長炭の種類と特徴
