紀州備長炭は最高級の炭です。特に料理には威力を発揮します。
i-sumi.com(いい炭ドットコム)の取り扱う紀州備長炭には、和歌山県木炭協会が、自信を持って格付け選別に合格したことを証明する証票と「和歌山産」であることが認定された紀州備長炭のシールが貼付されています。
*諸事情により「ほんまもん紀州備長炭シール」は廃止になりました。
i-sumi.com(いい炭ドットコム)ではその精神を尊重し、より良い炭をお届けできるよう、引き続き努力してまいります。
紀州備長炭馬目小丸・細丸の右に出るものはないといっても過言ではないでしょう。火をつけるのがもったいないような炭です。
画像は1kgです。
長さは4つのサイズをご用意していますので、お好みの長さをお選びください。設定サイズはカット料無料!
*設定以外のサイズもカット可能ですが、別途作業料を頂戴する場合がございます。ご相談ください。
この炭を5kg以上お求めなら、
「小丸」より細めの直径1.5~2.5cmです。
量は1kg単位での販売です。
「小丸」よりも細い分、多少火力は弱めです。
大名コンロや卓上コンロなど、小型コンロでのご使用にお勧めです。
普通のコンロなら「小丸」 のほうが使いやすいです。
お買い得の 「紀州備長炭 馬目細丸(5kg以上割引価格)」 もございます。
オススメ用途 | オススメ度 |
炭火料理を楽しむ | ![]() |
炉・火鉢で炭火を楽しむ | ![]() |
炭を暮らしに活かす | ![]() |
▼備長炭の種類と特徴
備長炭は切り口が鋭くなっている場合があります。お取り扱いの際には、必ず軍手等をご着用ください。