紀州備長炭は最高級の炭です。特に料理には威力を発揮します。
紀州備長炭馬目小丸・細丸の右に出るものはないといっても過言ではないでしょう。火をつけるのがもったいないような炭です。
i-sumi.com(いい炭ドットコム)の取り扱う紀州備長炭には、和歌山県木炭協会が、自信を持って格付け選別に合格したことを証明する証票と「和歌山産」であることが認定された紀州備長炭のシールが貼付されています。
*諸事情により「ほんまもん紀州備長炭シール」は廃止になりました。
i-sumi.com(いい炭ドットコム)ではその精神を尊重し、より良い炭をお届けできるよう、引き続き努力してまいります。
↓画像は5kg 表示価格は1kg当たりの価格です。
5kg以上お買い上げの割引価格です!
量は5kg以上、1kg単位での販売です。
「小丸」より細めの直径1.5~2.5cmです。
「小丸」よりも細い分、多少火力は弱めです。
大名コンロや卓上コンロなど、小型コンロでのご使用にお勧めです。
普通のコンロなら「小丸」 のほうが使いやすいです。
ご希望により、サイズカットいたします。お買い求めの際に備考欄にご希望の長さをお書きください。
お選びいただけるサイズ
15~26cm 26~39cm 指定なし(長め)
●ご指示のない場合は、「サイズの指定なし」としてお送りさせていただきます。

*設定以外のサイズもカット可能ですが、別途作業料を頂戴する場合がございます。ご相談ください。
備長炭は切り口が鋭くなっている場合があります。お取り扱いの際には、必ず軍手等をご着用ください。
▼備長炭の種類と特徴
オススメ用途 | オススメ度 |
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