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カーボテック21とは

高性能触媒木炭カーボテック21とは

高性能触媒木炭CT-21は、(株)日の丸カーボテクノにより赤松チップ木炭から特許製法により生み出されました。【特許 第1975533号】
この特許製法から「備長炭シート」「建築カーボン」などが開発されています。

*触媒木炭CT-21の特徴

収縮し過ぎている備長炭と違い、炭素の性能を最大限発揮できる構造と、高純度物性を持っています。
原料は厳選した赤松生木のみを使用し、有害物質などが心配される廃材は一切使用していません。高レベル調湿効果があり、より性能を引き出すために、原料の赤松生木をチップ状に加工して特許製法で製炭した純粋木質炭素です。

触媒木炭CT-21の拡大写真(50倍)
触媒木炭CT-21の拡大写真(50倍)
備長炭の拡大写真(50倍)
備長炭の拡大写真(50倍)

十分に効果のある備長炭と比べても、さらに孔がきめ細かく多いのがお分かりいただけますでしょうか?


炭ライフ初心者の方へのアドバイス

*炭はいいと思うけれども、どうやって火を付けたらいいのか?
どんなふうに利用したらいいのかわからないとおっしゃる方へのアドバイス




 *まずは、炭火として使うときのアドバイス

慣れないと、なかなか炭に火がつかないものです。
特に、備長炭は火がつきにくいんです。ここでは、炭との付き合い方をアドバイスいたします。



*さて、とにかく炭に火をつけないと始まらない、どうやってつければいいの?

炭火で料理を楽しむには、まず炭に火を熾さなければなりません。
黒炭はやわらかいのですぐに熾るのですが、これが備長炭となると火を熾すのがなかなか手ごわいのです・・・

炭火の熾し方・消し方 では いくつかの火の熾し方と注意点さらに、火をおこすのに便利なアイテムをご紹介しています。

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*火は着きましたが炭が弾ける! なんとかなりませんか?

黒炭ではそうでもないんですが、備長炭の一番の短所は炭が跳ねる可能性があるということ・・・
これを「爆跳」といいますが、こうならない為の方法があります。
 
炭がはねる原因と防ぎ方

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*じゃあ・・・ 炭は備長炭より黒炭のほうがいいんですね?

ん~、確かに扱いやすいのは黒炭ですね。
でも、備長炭には「炭の王様」といわれるだけのものがあるのです。

料理にはやはり備長炭がいいですし、火鉢や囲炉裏には黒炭のほうがむっくりとしていいと思いますよ。

では、備長炭に代表される白炭と黒炭には、どんな違いがあるのでしょう?

  ▼備長炭・竹炭・木炭? 何が違うの?

  ▼白炭・黒炭特徴一覧

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*さっそくやってみよう。 何を用意すればいい?

ここのページをご覧いただければ、すべてOK!

     ▼炭火焼の基本知識

     ▼火鉢・囲炉裏を楽しむ

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*やっぱり炭で焼くとうまいなあ!  なぜこんなにおいしいんだろう?

ま、いいっか・・・ おいしきゃいいよ。

でも、ちょっと知りたい気もする・・・   ▼炭火料理をおいしく焼くコツ

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*何か気をつけることはありますか?

はい、やはり火の取り扱いには充分なご注意が必要です。火事やヤケドといったことのないよう、楽しく炭をご利用ください。

他にもいくつか、ご注意がございます。

     ▼炭火としてお使いになるときのご注意



木

*炭火以外でのご利用

料理や火鉢にお使いになるだけでなく、暮らしのいろんな場面でもお役に立ちます。

炭を暮らしの中に活かす では、いろんなご利用方法をご紹介しています。

炭を学ぶ や ▼炭の How To では、炭の知識、疑問や方法、についてご紹介しています。

炭マスターへの道 では、炭のご利用をだんだんとステップアップできるようにまとめてみました。



また、お時間がございましたら、

i-sumi.com 店主の考え や ▼炭のおもしろトピックス にも目を通していただければ幸いです。



それでは、楽しい炭ライフをお楽しみください!


お客様からいただいたお便り

メール矢印お客様からいただいたお便り

  • 最高の備長炭をお送りいただきありがとうございます。炭が大好きで炭があると気分が落ち着きます。いいお店に出会えてよかったと思います。(神奈川県川崎市 Kさま)
  • くぬぎ灰を注文したSともうします。本日、無事届きました。
    早速、火鉢にいれてみたら、本当にキレイで嬉しかったです!(大阪府藤井寺市 Sさま)
  • 注文の備長炭、無事に届きました。
    上質でとてもきれいな炭です。(東京都中野区 Nさま)
  • 部屋の中が化学物質のニオイが3年経っても消えず、8畳の部屋に30キロの炭を置いて数日旅行にでかけていましたが、置炭をした部屋だけが無臭な上、さわやかな空気になっており非常~~~に感動しています。炭ってすごいですね。(東京都葛飾区 Tさま)
  • 貴社の炭は大変丁寧に包装されており、当然のようですが心が伝わってきました。大事に大事に扱っていることを知りました。
    今後一層の発展を期待し影ながら応援したい気持ちでいっぱいです。頑張ってください!! (長野県長野市 Nさま)
  • 無事に頂戴し、炭の火を楽しんでおります。
    まだまだ寒日々が続きそうです。どうぞご自愛ください。(東京都中央区 Mさま)
  • 注文の商品届きました。早々お送りありがとうございました。
    2ヶ月ほど前より、囲炉裏風テーブルを日曜大工で作り始め、このほど完成しました。早速送ってもらった物をセットし、この暑い最中炭火を熾し一人自己満足に浸りました。家族からは、この暑いのに!と、ブーイングです。この冬が楽しみです。
    貴ホームページを参考に、炭火を楽しみたいと思っております。(静岡県焼津市 Mさま)
  • 先日は、子どもの夏休みの自由研究で使うためにそちらのお店で初めて炭を購入しました。
    ナラ切炭と備長炭の二種類が入っていたので、黒炭と白炭の特徴を調べたり、ナラ切炭を粉にして、泥水と混ぜてろ過する実験をしたり、水道水に入れて、おいしいお水にしたり、そしてもちろん焼き鳥や秋刀魚を焼いたりと料理に使いました。子どもの感想の一部です。
    「今までバーベキューを何度もしたけれど、炭が突然はねたりして、こわいので後ろを向いて食べたりしていました。こんなすばらしい炭があるなら、もうバーベキューはこわくない。」わたしも、備長炭の姿や燃え方の美しさにうっとりしました。いろいろ、調べてみると、炭にはすばらしい働きがたくさんあるのですね。これからどんどん生活に取り入れていきます。
    HPも役立つことがたくさん書いてあって、楽しく読めました。(HPに感心してしまい、そちらのお店で購入しました)
    今回は、ほんとうに良い品物を安価に提供していただき、ありがとうございました。(福井県福井市 Aさま)
  • お世話になりました。火鉢で暖をとっています。何十年ぶりでしょうか、子供の頃は使ってました。音がなんとも言えずいいですね。又よろしくおねがいします。(大阪府枚方市 Yさま)
  • 先日ろばた串焼きセットが届きました。炭の方は早速、囲炉裏に使わしてもらっております。こちらでは、なかなかいい炭が手に入り難く、この度の炭が爆ぜも無く最高にいい物でした。知人にも分けてあげたのですが、大変好評でした。炭が無くなり次第またお世話になりたいと思いますので、その折にはよろしくお願い致します。(長崎県諫早市 Sさま)
  • 炭は、お水に入れて飲んでおりますが、このお水で入れたお茶がとてもおいしいと評判です。
    いい商品、ありがとうございました!!!(東京都杉並区 Sさま)
  • ホームセンターの炭とは全然違いますね 燃やしても臭くならないのは良いです。(埼玉県 Fさま)
  • 私が住んでおります近辺ではアウトドア用の炭しか手に入らず、これは爆発しますし(しかも爆発の破片が中空で炸裂します)、ひどい物はすすが出て家の中が真っ黒になります。
    実家が九州なのですが、子供の頃、親が焚いていた炭にはそんなことはなかった記憶があり、ネットで今井様のお店に辿り着き、九州なので日向炭かなと思い購入させていただきました。使ってみましたところ、爆発やすすが出ることなどはもちろんありませんし、火のつきもよく持続性があり、火力も十分で、しかも良心的な価格、どれを取りましても全く文句のつけようがございません。さすがに名人の方が焼かれた炭ですね。人気の炭であることが十分頷けます。
    我が家では暖房用として火鉢で使用しておりますが、これからも定期的にお取引いただければと切に希望いたしております。遠方につき、何かとご面倒をおかけいたしますが、どうぞ今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。長くなりまして誠に申し訳ございません。良いお品のご提供、丁寧なご応対、また素早いご送付を賜りましたことを心より、厚く御礼申し上げます。(東京都多摩市 Uさま)
  • この度は希望に副った商品を送っていただきありがとうございました。一本はインコの止まり木に使わせてもらっています。
    爪とぎにもちょうどよく鳥の臭いもほとんどしなくなり、大変気に入っております。後は、お風呂、靴箱等にと大変満足しています。(新潟県新潟市 Sさま)
  • 我が家はダニが発生して困っていました。調べると、床下一面にカビ。このカビを食べた虫が人を刺すダニを増やしていました。そのため、床下一面に竹炭を敷き、部屋の至る所に竹炭を飾り、カビを発生させないようにしました。部屋はもちろんのこと、流しの下や冷蔵庫、玄関からトイレ、クローゼットの中にもあります。おかげで、今年の猛暑も乗り切れます。竹炭ありがとう!!(千葉県八千代市 Hさま)
  • 先日、炭が届きました。
    大変結構なお品で、火付きもよく早速お餅を焼いて楽しませて戴きました。(福岡県福岡市 Kさま)
  • これから長年にわたって使わせて頂きます、日本の昔の良き時代を思い出しました、今までに忙しく仕事ばかりに明け暮れて昔自分の身の回りにあった色々な物を失っている事に気が付きました、先日銘木店で展示会がありましたその時に長火鉢を見つけて懐かしく思い購入いたしました、自分も70歳近くになって昔のよき時代を思い出し、今回佐田岬の別荘で使う事に致しました、週末に行くのが本当に楽しみです。(愛媛県 Oさま)
  • 注文の品早速今日届きましたのでご連絡します。良い物で満足しております。
    早急な対応ありがとうございました。
    また何か有りましたらご利用させていただきますので、その節は宜しくお願いします。(東京都足立区 Sさま)
  • 今回、購入しました商品大変火熾りがよく重宝しています。(熊本県熊本市 Iさま)
  • 商品、確かに受け取りました。早速火鉢に入れ、暖かさを感じています。(岡山県倉敷市 Oさま)
  • その後、竹炭を部屋に置きましたら、少しアトピーがおさまってきた気がします。友達もくしゃみがひどかったのですが、少し鼻がでるくらいになりました。しばらく炭をたまに手入れしながら頑張ってみようと思っています。(大阪府 H様)
  • 注文の備長炭、無事に届きました。上質でとてもきれいな炭です。
    ありがとうございました。(東京都中野区 N様)
  • 今日届きました。さっそく竹炭水を作ってみます。楽しみです。有り難うございました。(大阪府泉大津市 Kさま)

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「炭で消臭」特集

炭で消臭

炭は天然素材ですので、お使いいただくことに何の心配もいりませんし、使い方は置いておくだけなので手間もいりません。


 ●においを減らしたい
炭には、科学的に証明されている吸着作用があり、簡単に言えば、炭を置けば確実に臭いは減ります。

そして、吸着する臭いの量は基本的に炭の量に比例します。
また、炭によっても吸着する臭いが違います。


 ●炭によって取れるにおいが違う
紀州備長炭 馬目小丸  岩手ナラ切炭 

代表的な白炭(備長炭)               代表的な黒炭(岩手ナラ切炭)

炭には「黒炭」と「白炭」の2種類があります。黒炭は酸性、白炭はアルカリ性の性質を持っています。(備長炭は白炭)
ニオイ成分にも酸性とアルカリ性があり、ニオイと逆の性質を持つ炭を置くと、より脱臭効果が期待できます。


炭と脱臭場所の正しい組み合わせは次の通りです。ご参考に・・・

白炭を置いたほうがいい場所靴箱
黒炭や竹炭を置いたほうがいい場所トイレ、クローゼット
両方混ぜて置けばいい場所冷蔵庫、お部屋


オススメ消臭用炭

消臭の基本

割安備長炭

お得な備長炭

わけあり備長炭

岩手ナラ切炭6kg入り

上土佐備長炭馬目備割<br>1kg入り

上土佐馬目特割1kg入り

 
費用対効果ならNO.1!
黒炭代表


消臭用岩手ナラ切炭
6kg入

形のきれいな割安備長炭


上土佐備長炭
備割1kg入

5kg以上
割引価格

最も安い割安備長炭


上土佐備長炭
特割1kg入

粉の漏れない炭袋(不織布)に入ったわけあり備長炭

消臭用備長炭(粉が漏れない不織布入り2kg)


 ●インテリアを兼ねた消臭のご提案
炭には、光沢や木目などの自然の造形美があります。ご自分でアレンジして、炭をインテリアとしてご利用されてはいかがでしょうか?

花と炭のコラボ  炭と花のコラボレイトインテリア炭と花のコラボレイトインテリア  炭ギャラリ 

炭をインテリアとして活かす例   炭のコラボレイトインテリア      炭のギャラリ     

   インテリアに利用できる炭

炭を利用した消臭グッズ

四角い竹炭チクノキューブ そのパワーは300倍

備長炭シート

備長炭シート

竹炭をさらに細かい微粒子状の炭にしてからハニカム状に。
表面積は通常の竹炭の300倍!
CHIKUNO CUBE(チクノキューブ)
リビング&キッチンまわり用。効果は半永久的! しかも25%OFF!!
備長炭シート レギュラーサイズ
さらに割安な備長炭シート レギュラーサイズ5本セット
畳下・押入れ用。効果は半永久的! しかも25%OFF!!
備長炭シート 畳下・押入れ用
さらに割安な備長炭シート畳下・押入れ用5袋セット
 


 ●お部屋全体を消臭する
お部屋全体を消臭する場合は、やはりそれなりの量が必要になります。
最初にも書きましたが、吸着する臭いの量は基本的に炭の量に比例します。
また、お部屋の場合はいろんな臭いがありますので、白炭・黒炭の両方を置いてください。

それぞれのお部屋で条件が違いますので一概に言えないのですが、きっちりとした効果を得るには、白黒あわせて一坪当たり4~5kg以上置かれることをオススメしています。

もちろん、この量を置かなければ効果がないということではありません。少量置いておかれても、その分だけは臭いを吸着して、空気がきれいになります。

炭の量が多くなる場合の組み合わせ

岩手ナラ切炭6kg入り

上土佐備長炭馬目備割5kg入り

上土佐備長炭馬目備割 12kg入り

基本の黒炭代表は外せません。

消臭用岩手ナラ切炭
6kg入

形の揃っている割安備長炭

上土佐備長炭備割
5kg以上割引価格

箱入りならもっとお得!

上土佐備長炭備割
12kg入り

 

いずれの場合にも言えることですが・・・

炭は吸着する孔が満杯になればそれ以上の臭いを吸着できませんので、脱臭効果がなくなることもあります。
お湯で洗ったり陰干しにすると効果が戻りますが、長く使っていると劣化してきますので、そのときには炭を交換してください。

交換時期は、条件によって様々です。
陰干ししても効果が戻らないなと思ったときが交換時期です。


 ●炭の節約、再利用
消臭にお使いになる炭は、必ず新品でなければならないということではありません。

たとえば、お風呂用として使った炭、水やお米に使った炭でも大丈夫。

若干、効力は劣ると思われますが、それでも捨ててしまうのはもったいない。消臭で充分使って、そのあとは砕いて土の中に入れて土壌改良としてお使いください。

消費税

◎なお、同時に炭の販売価格も一部変更させていただきます。

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